Weiterhin alle Gerichte zum Mitnehmen!!
Abholzeiten: Dienstag – Samstag: 17.30 – 20 Uhr,
Sonntag: 11.30 – 14 Uhr & 17.30 – 20 Uhr
Da wir alles frisch zubereiten, bitten wir um telefonische Vorbestellung unter: 02992 – 2412
Die Abholung der Speisen erfolgt kontaktlos an unserem Haupteingang!
Vorspeisen
Tartar vom Räucherlachs mit Koriander & Avocado auf gebratenem Kartoffeltaler
- Antipasti – Teller mit Serrano Schinken, Kapernbeeren, gebratenes mediterranes Gemüse, Oliven & Baguette
Salate
- “Steirischer Backhendlsalat” – Mit Kürbiskernen panierte Maishähnchenbrust auf Balttsalat mit steirischem Kürbiskeröl, Kartoffel – & Tomatensalat
Marinierter Blattsalat mit gebackenem Camembert, dazu Preiselbeeren & Baguette
Blattsalat mit Mangowürfeln, gebratenen Apfelscheiben, rosa gebratenen Rumpsteakstreifen & Baguette
- Kleiner gemischter Beilagensalat
Unsere Schnitzelauswahl…
- Schnitzel vom Schwein
- Schnitzel vom Kalb, serviert mit Preiselbeeren
- Schweineschnitzel mit frischer Champignon-Rahmsoße
- “Bauern Cordon bleu” -Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kraut, Speck, milder Pfefferoni & Gouda
- Cordon bleu vom Kalb –Paniertes Kalbschnitzel gefüllt mit Kochschinken & Käse
Als Beilage stehen zur Wahl:
Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise, Kroketten, Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, oder Österreichischer Kartoffel- Feldsalat
Und sonst???
Bio- Maishähnchenbrust gefüllt mit Camembert & Serrano Schinken an Preiselbeersauce, serviert mit Pilz-Risotto
Rumpsteak (ca. 220g) mit Pfeffersauce, serviert mit Kartoffelspalten & Speckbohnen-Röllchen
„Wiener Fiakergulasch“ – Rindergulasch garniert mit Wiener Würstel, Essiggurke & Spiegelei, dazu Serviettenknödel
Risotto mit frischen Pilzen & geriebenem Parmesan, dazu kleiner Blattsalat
Linguini (Nudeln) mit Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen & Parmesann in leichter Limetten-Creme
Linguini mit Räucherlachs, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen & Parmesan in leichter Limetten Creme
Knoblauch-Garnelen in Linguini mit Limetten-Kräutercreme, Tomaten, Rucola, Pinienkernen & Parmesan
- Gebratenes Zanderfilet auf Paprikacreme, dazu Petersilienkartoffeln
Was Süßes???
- Kugel Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl & Kürbiskernen
- Hausgemachte Palatschinken (2 Stück) gefüllt mit Marmelade
„Mozart-Knödel“ – Gekochte Quark-Knödel gefüllt mit Mozartkugel, im Haselnussmantel, garniert mit Puderzucker
Liebe Gäste,
Wir hoffen, Sie sind mit der Auswahl unserer Speisen zufrieden,
Wünsche oder Änderungen der Speisen nehmen wir
gerne entgegen.
Sollten Sie Lebensmittelunverträglichkeiten haben,
sprechen Sie unsere Servicemitarbeiter an.
Gerne kreiert Ihnen unser Küchenchef ein individuelles Gericht.
Für Kritik oder Anregungen sind wir Ihnen dankbar!
Ihre
Eike von Rüden und Martin Hudelist